Εκεί που ξεκίνησαν όλα.
Το 1973, ένα μικρό εργαστήριο κρυμμένο μέσα σε μια στοά ξεκίνησε το ταξίδι του με ένα όνειρο: να φτιάξει παγωτό από τα πιο αγνά υλικά, το παγωτό που θα έφτιαχνε ο καθένας για τα παιδιά του.
Τα παγωτά Μπακιρτζή είναι ένα όνομα που έχει γίνει πλέον συνώνυμο της ποιότητας και της παράδοσης στον κόσμο του παγωτού.
Πιστεύουμε στη δημιουργία πραγματικής, σπιτικής γεύσης. Η διαδικασία μας ξεκινά με τα καλύτερα συστατικά — φρέσκα φρούτα, αυγά, ζάχαρη και φρέσκο γάλα, που αποτελεί τη βάση της παραδοσιακής μας συνταγής. Κάθε μπάλα παγωτού είναι φτιαγμένη με αγάπη, γνώση, δεξιοτεχνία και σεβασμό στην παράδοση.
Κάθε μπουκιά είναι ένα ταξίδι πίσω σε απλούστερες εποχές, όπου η ποιότητα και η αυθεντικότητα ήταν υψίστης σημασίας. Αν και το ταξίδι μας ξεκίνησε πριν από 53 χρόνια σε ένα ταπεινό εργαστήριο, το όραμα και το πάθος μας παρέμειναν σταθερά.
Παγωτά Μπακιρτζή οικογενειακή επιχείρηση, 2η γενιά